https://youtube.com/shorts/XKfYyBR5VsU목차들어가며1. 팥은 왜 ‘건강식’으로 불려 왔을까2. 팥의 효능을 말할 때 반드시 구분해야 할 것3. 팥의 주요 성분과 의학적 의미4. 팥 삶는 방법, 생각보다 중요합니다5. 팥과 함께 먹으면 ‘식사’가 되는 조합 4가지6. 팥을 먹을 때 반드시 주의해야 할 사람들결론들어가며겨울이 되면 자연스럽게 식탁에 오르는 음식이 있다. 바로 팥이다. 동짓날 팥죽은 여전히 많은 가정에서 챙겨 먹는 풍습이고, 붕어빵·호빵·시루떡·팥빙수까지 계절을 가리지 않고 팥은 우리 일상에 깊숙이 들어와 있다.진료실에서도 자주 듣는 질문이 있다. “선생님, 팥이 몸에 그렇게 좋다던데요?”이 질문에는 늘 단서가 필요하다.‘어떻게 먹느냐에 따라 다릅니다.’팥은 분명 ..