https://youtube.com/shorts/VNGXnYWLCt0 뇌혈관과 염증을 지키는 식탁 전략은 “특정 음식 하나”가 아니라, 매일 반복되는 선택에서 시작됩니다.외래에서 50~60대 환자분들이 자주 묻습니다. “요즘 깜빡깜빡하는데… 혹시 치매 시작인가요?” 이 질문에는 불안과 동시에, 미루고 싶은 마음이 섞여 있습니다.하지만 의학적으로 분명히 말씀드릴 수 있는 사실이 하나 있습니다. 치매는 어느 날 갑자기 생기는 병이 아닙니다. 핵심 요약치매는 갑자기 생기지 않습니다. 대부분 수십 년에 걸친 뇌혈관 손상과 만성 염증의 누적 결과입니다.‘기적의 음식’이 아니라, 뇌가 늙는 속도를 늦추는 식사 패턴이 중요합니다.시금치·호두·참치는 뇌혈관·염증·지질대사 관점에서 반복적으로 언급되는 식재료입니다.1. ..