https://youtube.com/shorts/VNGXnYWLCt0 뇌혈관과 염증을 지키는 식탁 전략은 “특정 음식 하나”가 아니라, 매일 반복되는 선택에서 시작됩니다.외래에서 50~60대 환자분들이 자주 묻습니다. “요즘 깜빡깜빡하는데… 혹시 치매 시작인가요?” 이 질문에는 불안과 동시에, 미루고 싶은 마음이 섞여 있습니다.하지만 의학적으로 분명히 말씀드릴 수 있는 사실이 하나 있습니다. 치매는 어느 날 갑자기 생기는 병이 아닙니다. 핵심 요약치매는 갑자기 생기지 않습니다. 대부분 수십 년에 걸친 뇌혈관 손상과 만성 염증의 누적 결과입니다.‘기적의 음식’이 아니라, 뇌가 늙는 속도를 늦추는 식사 패턴이 중요합니다.시금치·호두·참치는 뇌혈관·염증·지질대사 관점에서 반복적으로 언급되는 식재료입니다.1. ..

“치매는 단순한 노화가 아니라, 몸속 염증이 뇌로 번지는 전신 질환입니다.”1. 조용히 퍼지는 ‘만성염증’ — 모든 질병의 뿌리우리 몸은 늘 외부로부터 미세한 공격을 받습니다. 세균, 바이러스, 환경 독소, 스트레스, 불규칙한 수면 등이 그 원인입니다. 몸은 이를 방어하기 위해 염증 반응을 일으키는데, 원래 이 반응은 생명을 지키는 정상적인 과정입니다. 하지만 이 반응이 지속적이고 조절되지 못한 상태로 변할 때, 바로 ‘만성염증’이 됩니다.이 만성염증은 암, 당뇨, 심혈관 질환, 그리고 치매까지 수많은 질병의 공통된 근본 원인으로 지목됩니다. 염증이 장기간 지속되면 면역세포는 정상 세포까지 공격하고, 이때 생긴 활성산소와 사이토카인은 DNA 손상을 일으켜 세포를 변형시킵니다.결과적으로 신체는 스스로를 공..