https://youtube.com/shorts/61Ebf-s-7gg 들어가며: “건강식품”이 아니라, 생리학적으로 설명되는 음식진료실에서 50~60대 환자분들을 만나면 가장 자주 듣는 고민이 있습니다. “장 기능이 예전 같지 않다”, “혈압약은 먹는데 식단은 뭘 바꿔야 하냐”, “면역력이 떨어진 것 같다”는 이야기입니다.이 세 가지는 서로 완전히 다른 문제가 아닙니다. 장점막 상태, 혈관 내피 기능, 면역세포의 균형은 생리학적으로 연결되어 있습니다. 그리고 이 세 영역을 동시에 건드릴 수 있는 식품 중 하나가 바로 고구마입니다.오늘의 핵심고구마가 장·혈관·면역에 “좋다”는 말을 반복하지 않겠습니다. 대신 어떤 성분이 어떤 기전으로 관련되는지, 그리고 실제로 어떻게 먹어야 현실적인지를 과장 없이 설명드립..